Estos tres apasionados de la pizza se conocieron trabajando juntos en Londres. Después de 10 años de experiencias alrededor del mundo, especialmente Andrea como pizzero en Italia, Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda y Holanda, decidieron abrir Lievito en la mágica Palma de Mallorca. Su objetivo es traer toda su experiencia y amor por la auténtica pizza italiana a tu mesa. ¡Ven y disfruta del verdadero sabor de Italia con nosotros!
Andrea Pastina, nuestro chef pizzero y cofundador, es originario de Battipaglia, Italia, famosa por su mozzarella. Con más de 15 años de experiencia como pizzero en Italia, Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda y Holanda, Andrea ha perfeccionado su arte para traerte la auténtica pizza napolitana. Su pasión y dedicación se reflejan en cada pizza que prepara en Lievito.
En Lievito, utilizamos productos frescos y de alta calidad combinados con recetas tradicionales de nuestro maestro pizzero italiano. Cada pizza se elabora con la autenticidad y pasión que caracteriza a la verdadera pizza napolitana.
Nuestras pizzas se elaboran siguiendo auténticas recetas italianas, transmitidas de generación en generación.
Utilizamos solo los mejores y más frescos ingredientes.
Con más de 15 años de experiencia, nuestro maestro pizzero Andrea Pastina asegura que cada pizza sea una obra de arte.
Siempre estamos innovando y creando nuevas combinaciones de sabores para sorprender a nuestros clientes.
Honestamente llegué con expectativa de un italiano más, pero me ha sorprendido con una calidad súper buena, los ingredientes de una calidad suprema. Desde el entrante una parmiggiana, la pizza y el postre un cannolo increíble, 100% recomendado
What can I say, a very welcoming and modern place! They welcome us with a beautiful smile…the pizzas are delicious and the pizza dough is really light and good! Well done guys, keep going, finally a pizza that makes you want to eat another one straight away.
Today I tried the best Italian pizza in all of Mallorca by far. Fresh ingredients that are noticeable on the palate, no freezing. They are fast and very attentive. Unbeatable quality – price. Very clean and well-kept place. 100% recommended.